Unternehmensgruppe, zu der auch die Stralsunder Brauerei gehört, nahm die Auszeichnung vom Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Horst Seehofer im Rahmen eines Festaktes in Berlin entgegen. Gleichzeitig wurde Bundesaußenminister Frank-Walter Steinmeier von der DLG, dem Deutschen Brauer-Bund und dem Deutschen Institut für Reines Bier zum Botschafter des Bieres 2008 ernannt.

Sechs Mal Gold beim anspruchsvollsten Biertest der Welt
Weil nur die Besten der jeweiligen Branche geehrt werden, ging diesem Preis der vermutlich anspruchsvollste Biertest der Welt voraus. Rund 530 Biere aus Deutschland, Europa und den USA stellten sich einem unabhängigen Expertenteam aus 20 Verkostern. Sie bewerteten die besondere Sorgfalt beim Brauen und die Auswahl hochwertigster Rohstoffe. Einem Goldregen gleich wurde die Stralsunder Brauerei mit ihren Marken Störtebeker und Stralsunder Bier gleich sechs Mal mit dem begehrten DLG-Gold ausgezeichnet. Mit von der Partie waren auch die vier neuen Störtebeker Biere in Bio-Qualität. Jürgen Nordmann freute sich über diese Auszeichnung: "Von Anfang hatten wir den Anspruch die Biere der Stralsunder Brauerei ständig zu verbessern. Weil wir diesen Gedanken konsequent weiter geführt haben, kamen wir zwangsläufig auf Biere in Bio-Qualität. Nachdem wir in den letzten Jahren bereits 25 DLG-Auszeichnungen in Gold gewinnen konnten, freut es mich besonders, dass gerade auch unsere neuen Bio-Biere von der Jury anerkannt wurden."

ergänzt: "Der SHV hat uns Stralsundern in den letzten Jahren so viel positive Stimmung, Ansehen und Freude geschenkt. Da ist es nur selbstverständlich, dass jetzt alle an einem Strang ziehen und dem SHV wieder etwas zurückgeben."

Markus Berberich, Geschäftsführer der Stralsunder Brauerei, begründet das Engagement der Brauerei: "Stralsund und Handball, das gehört für uns genauso zusammen wie Hopfen und Malz. Als Stralsunder Traditionsunternehmen fühlen wir uns verpflichtet, Stralsunds beliebteste und erfolgreichste Sportart und gleichzeitig eines der bekanntesten Aushängeschilder unserer Stadt zu unterstützen, in guten wie in schlechten Zeiten. Jetzt, wo der SHV in einer Krise ist, gilt es erst Recht Farbe zu bekennen."

Auch Dieter Vetter, Vize-Präsident des Stralsunder Handballvereins, ruft alle Fans des SHV auf, sich an der Rettungsaktion zu beteiligen: "Wir sind froh, dass die Stralsunder Brauerei auch jetzt zu uns hält und die Rettungsaktion ins Leben gerufen hat. Unser Ziel ist ganz klar: Wir wollen nicht nur das Saisonende erreichen, sondern in die erste Liga aufsteigen. Wir glauben an den Aufstieg, doch damit wir uns dort halten können, sind wir mehr denn je auf die Bürger Stralsunds und unsere Sponsoren angewiesen."

Nur noch vier Spieltage trennen die 1. Männermannschaft vom Ende der Saison und der zum Greifen nahen Sensation. Die beiden letzten Heimspiele des SHV finden am 19. und 26. April gegen den ASV Hamm bzw. HSG Varel statt. Auch Tom Fritz, Gesellschafter und kommissarischer Manager des Stralsunder Handballvereins, betont: "Wir erwarten zu beiden Spielen ein volles Haus, tolle Stimmung, hilfsbereite Fans und die Entscheidung zum Aufstieg in die erste Bundesliga!". Wie nah die Spieler am lang ersehnten Ziel sind, unterstreicht Trainer Holger Schneider: "Das letzte Auswärtsspiel gegen Bernburg haben wir mit einer tollen Moral gewonnen. Das zeigt wieder, dass meine Männer toppmotiviert sind. Auch jetzt werden wir alles geben - für unseren Verein und für Stralsund."

in das Biosegment ist der logische nächste Schritt bei unserem Anspruch unsere Biere ständig zu verbessern", sagt Oliver Nordmann, Gesellschafter der Nordmann Unternehmensgruppe, bei der Einführung der neuen Bio-Bier-Range. Von Anfang an sei es da erklärte Ziel gewesen, die Stralsunder Brauerei durch hochwertige Biere wieder an den hervorragenden Ruf des 19. jahrhunderts heranzuführen. Denn in der kaiserlichen Zeit galt Stralsunder Bier als Inbegriff hanseatischer Braukunst. Nach zahlreichen Investitionen zählt das Sudhaus heute zu den modernsten Braustätten in Deutschland.

Konzernchef als Bio-Bauer
Konzernchef Oliver Nordmann ist ein Mann vom Fach: Er ist überzeugter Bio-Bauer. Auf Rügen betreibt Nordmann mit seiner Familie seit dem Jahr 2000 einen Hof, den Betrieb Gut Grahlhof; mit Ökologischer Landwirtschaft und 180 Bio-Hereford-Rindern. "Bio bedeutet nicht nur den Schutz des Bodens vor Pestiziden und Kunstdüngern. Bio ist vielmehr eine Grundhaltung, die irgendwann sämtliche Bereiche des privaten und beruflichen Lebens erfasst", sagt der Unternehmenslenker. Im Zuge der kontinuierlichen verbesserung habe es auf der Hand gelegen, seine persönliche Überzeugung mit dem hohen Qualitätsanspruch der Störtebeker Biere zu verbinden. "Wer mit seiner Familie einen Hof mit ökologischer Landwirtschaft und Biorindern betreibt und als Unternehmer Getränke herstellt, stellt sich zwangsläufig die Frage, ob sich der im Privaten gelebte Gedanke nicht auf die industrielle Produktion übertragen lässt", so Nordmann.
Störtebeker, "das Bier der Gerechten", versteht das Unternehmen als Ausdruck dieser hanseatischen Braukunst. Eine möglichst regionale Rohstoffversorgung gehört dabei zu einem Qualitätsbier zwingend dazu, meint Markus Berberich, Braumeister und Geschäftsführer der Stralsunder Brauerei: "Je mehr Braurohstoffe in der region wachsen, umso ursprünglicher ist das Bier und umso authentischer ist der Geschmack. Das passt hervorragend zum Bio-Gedanken, der - konsequent gedacht - den regionalen Märkten immer den Vorzug gibt."

25 Goldmedaillen ausgezeichnet wurden, im letzten Jahr waren es vier. So erfolgreich sei keine andere Brauerei im Osten Deutschlands.
Hinzu komme, so Berberich weiter, dass sich die Brauerei nunmehr fast vollständig mit Rohstoffen aus der Region versorge. 100 Prozent des Getreides stamme von Feldern Rügens oder Nordvorpommerns. Das sei regionale Wertschöpfung. An jedem Arbeitsplatz der Brauerei hingen fünf weitere in der Umgebung. Die Stärkung der Position in der Region will das Unternehmen aus dem Hause Nordmann auf verschiedenen Wegen erreichen. Dazu gehört auch, dass stärker als bisher die Partnerschaft mit Restaurants, Kneipen oder Vereinslokalen zum Beispiel in Gartensparten gesucht wird. Die Zusammenarbeit mit dem Stralsunder HV, dem FC Pommern Stralsund und dem VfL Bergen soll fortgesetzt werden. "Natürlich fühlen wir uns verpflichtet, als regionales Unternehmen auch etwas an die Menschen hier zurückzugeben", fasst Beberich zusammen. "Der Alte Fritz und die Alte Brauerei sollen als Veranstaltungsstandorte gemeinsam gestärkt werden", fügt Gräning hinzu. Erheblich ausgebaut werden sollen die Brauereiführungen. Ein Hoffest wird es nach der Pause 2007 in diesem Jahr wieder geben. Allerdings etwas anders als gewohnt. Es soll eher den Charakter eines Bierfestes mit Musik haben. Während der Fußball-Europameisterschaft ist wieder eine Arena auf dem Brauerei-Gelände zu den Spielen der deutschen Nationalmannschaft geplant. Die größte Investition des vergangenen Jahres beziffert Berberich mit drei Millionen Euro für einen Roboter im Zusammenhang mit dem Logi-Pack-System, mit dem die Six-Pack-Paletten versandfertig gemacht werden. Dieses Jahr will die Brauerei vor allem für die bauliche Instandhaltung und Verschönerung Geld ausgeben. Und entgegen dem allgemeinen Trend, dass Bier teurer wird, sollen Stralsunder und Störtebeker für das gleiche Geld wie bisher zu haben sein. "Auf jeden Fall, bis die nächste Ernte vom Feld ist", versichert Markus Berberich.