27. Juni 2009 | Presse & Öffentlichkeitsarbeit Stralsunder Brauerei GmbH
5.000 Besucher feierten Comeback des Brauerei-Hoffestes der Stralsunder Brauerei
Was für ein Fest! Was für ein Comeback! Nach zweijähriger Pause tummelten sich 5.000 Besucher am späten Samstagabend bis in den frühen Sonntagmorgen auf dem 11. Brauereihoffest der Stralsunder Brauerei.
Stralsund. Mit 3.000 Besuchern haben wir gerechnet, auf 4.000 gehofft, aber das war wirklich Spitze , freute sich Stralsunder-Geschäftsführer Markus Berberich noch am Abend über die von den Stralsundern überwältigend aufgenommene Wiederkehr des beliebten und traditionsreichen Festes. 5.000 große und kleine Besucher, Einheimische sowie Gäste aus Nah und Fern strömten auf das Gelände der Stralsunder Brauerei und feierten bei Bratuwrst, Bier und Eis sowie Schweineschulter aus dem Grillsmoker der Klippengriller gemeinsam bis in den frühen Morgen ein rauschendes Fest.
Da störte es niemanden, dass die musikalischen Top-Acts der vergangenen Jahre nicht mehr am Start waren. Bekannt, aber teuer fand einen mehr als gleichwertigen Ersatz in Kult und gut .
Hamburgs Kultrocker Lotto King Karl begeisterte mit seinem Freund Carsten Pape,
und Die Dicken Kinder setzten mit ihrem Special Guest STOPPOK noch einen obendrauf. Der Kultrocker aus dem Ruhrpott sprang kurzfristig für Rolf Stahlhofen ein. Der frühere Sänger der Söhne Mannheims hatte sich kurz vor Konzertbeginn einen Hexenschuss zugezogen.
Zum Aufwärmen heizte die TOP-40-Showband Countdown aus Hamburg den Besuchern genauso ein, wie zum Abschluss des Hoffestes, das erst gegen 1 Uhr morgens zu Ende ging. Super-Party , geile Stimmung , hoffentlich bald wieder freuten sich die Besucher uber das gelungene Comeback des Brauereihoffestes und dessen Neuauflage in zwei Jahren. Im nächsten Jahr regiert dann
wieder König Fussball auf dem Gelände der Stralsunder Brauerei, wenn die deutsche Nationalmannschaft und ganz Fussball-Deutschland zur Weltmeisterschaft in Südafrika auf ein neues Sommermärchen hofft.
04. Juni 2009 | Presse & Öffentlichkeitsarbeit Stralsunder Brauerei GmbH
Viel Spaß beim Hoffest der Stralsunder Brauerei / Die Dicken Kinder: Wir werden gut sein, verdammt gut!
Stralsund. So ein Spaß! Nach dem Exklusiv-Interview mit Lotto King Karl und Carsten Pape meldete sich jetzt auch Rolf Stahlhofen vor dem 11. Hoffest der Stralsunder Brauerei zu Wort. Dieses geht in diesem Jahr mit geändertem Konzept, aber mit gewohnt viel Spaß an den Start.
Bierkisten stapeln, Bullriding, ein buntes Animationsprogramm sowie ein Gewinnspiel mit attraktiven Preisen locken ebenso wie günstige Eintritts- (EUR 9,80 im Vorverkauf), Bier- (2 EUR) und Bratwurstpreise (EUR 1,50) sowie Eis, Crêpes, Fischbrötchen und Grillspezialitäten von Europas größtem Grill-Smoker.
Nach dem Motto "Was Lotto kann, kann ich schon lange!" stimmt Rolf Stahlhofen, der ehemalige Sänger der Söhne Mannheims, die Stralsunder und ihre Gäste nun ebenfalls in einem Exklusiv-Interview auf das Konzert der Dicken Kinder (www.dickekinder.com) und das Hoffest (www.stralsunder-brauereihoffest.de) am 27. Juni ein.
Du trittst gemeinsam mit den Dicken Kindern beim Hoffest der Stralsunder Brauerei auf. Mal ganz ehrlich, was weißt Du über Stralsund?
Stralsund, eine Hafenstadt, an der schönen Ostsee gelegen, Hansestadt, rot-weißes Wappen, Partnerstadt vom Malmö, hat eine Marineschule und ist UNESCO Weltkulturerbe. Und & dieses Jahr unser nördlichster Auftritt in Deutschland.
Und über Mecklenburg-Vorpommern?
Bei der Abkürzung "Meck-Pomm" muss ich immer automatisch an Essen denken. Nein, mal im Ernst: Hansa Rostock ist ein bekannter Fußballverein, die wohl bekannteste Insel der Republik ist Rügen, und an der Ostseeküste machen immer noch super viele Deutsche ihren Urlaub.
Was müssen wir hingegen über die Dicken Kinder wissen?Die Dicken Kinder sind eine Band, die es sich zur Aufgabe gemacht hat jeden Besucher Ihrer Konzerte zu begeistern und niemanden heim zu lassen, ohne dass er nicht auf seine Kosten gekommen ist.
Das klingt jetzt wie eine billige Werbesendung, aber es ist wirklich so. Die Dicken, wie sie auch genannt werden, sind aber nicht nur Kollegen sondern auch gute Freunde und das unterscheidet sie von einigen anderen Profibands, denn alle sind scharf darauf, zusammen auf der Bühne zu stehen und genießen jede Sekunde zusammen. Diesen Spaß, den die Band auf der Bühne hat, den hat dann auch das Publikum. Probiert s aus! Es haben uns tatsächlich Exil-Pfälzer Mails geschrieben, dass sie sich auf unseren Auftritt in Stralsund freuen, sogar ins Gästebuch auf www.dickekinder.com - COOL!
Sind die Dicken Kinder wirklich Kinder und auch so dick, wie der Name es vermuten lässt?
Naja, eigentlich nur einer oder zwei. Das DICK bezieht sich eher auf das Herz. Also nicht verfettetes Herz. Es geht darum, sich im Herzen dick zu fühlen. Es geht um eine Einstellung, ein Lebensgefühl, einfach darum Spaß zu haben, das Leben zu genießen und sich nichts madig
machen zu lassen. Aber wenn Ihr über das Thema Essen sprechen wollt, wurde in Stralsund nicht der Bismarckhering erfunden?
Fasst ein Konzerterlebnis mit den Dicken Kindern in drei Worte (alternativ in einen Satz, dessen Länge eine A4-Seite nicht übersteigt).
Nichts ist wie es einmal war, wenn sie einmal da waren. Menschen setzen neue Maßstäbe im Tanzwahn, Menschen feiern sich und die Musik gegen jede Vernunft und ohne jedes Maß.
Was erwartet die Besucher bei Eurem Auftritt in Stralsund?
Die Frage ist aber eigentlich doch, was erwartet uns? Was bietet uns das Stralsunder Publikum? Schreien sich die Mädels für uns die Seele aus dem Leib? Wird es Sprechchöre geben? Bekommen wir endlich die lang ersehnten Stofftiere auf die Buhne geworfen? Oder gar Unterwäsche? Wird man uns lieben und unmoral... Ähhm...Wir werden gut sein, verdammt gut!
Ihr habt jetzt die einmalige Gelegenheit, Euch dem Stralsunder Publikum selbst anzukündigen. Also bitte: ...
Hallo Stralsund! Wir sind die Band Die Dicken Kinder, wir machen Musik
und sind auch mal ganz lustig und am 27. Juni haben wir Rolf Stahlhofen als Gast dabei. Wenn Ihr an diesem Tag schon was vorhaben solltet, habt Ihr nur noch wenige Tage Zeit, den Termin abzusagen und Leute zu suchen, die mit wollen sowie schöne Kuscheltiere zu kaufen, die man bei hysterischem Geschrei zu uns auf die Bühne wirft und gut gelaunt in die Brauerei mit dem besten Bier der Welt zu kommen. - Wir freuen uns auf Euch!
Album Die Dicken Kinder: Die Dicken Kinder - ddk live´08 limited Edition
Soloalbum Rolf Stahlhofen: Zeit was zu ändern
Internet: www.stahlhofen.com, www.dickekinder.com
Eintrittskarten für das Stralsunder Brauerei Hoffest 2009 zum VVK-Preis von EUR 9,80: in allen Zisch-Getränkemärkten, bei der Ostsee-Zeitung sowie in den Braugasthäusern "Zum alten Fritz" in Stralsund, Rostock, Greifswald und Binz.
Hintergrund Die Dicken Kinder:
Die Dicken Kinder sind ein Ensemble der besonderen Art mit über 80 Musikern und Sänger. Es gibt keine feste Besetzung oder Sänger bei Ihren Auftritten. Für jeden Auftritt der Band wird eine neue Besetzung mit neuem Programm zusammengestellt.
Dabei geben sich international bekannte Größen und regionale Newcomer ein Stelldichein. So sind Shaham Joyce und Faiz Mangat (Bro Sis) schon seit Grundung der Band mit dabei. Bereits zu Gast waren Kunstler wie Udo Lindenberg oder Rolf Stahlhofen. Dieser war lange Zeit Sänger der Söhne Mannheims und wird auch am 27. Juni in Stralsund gemeinsam mit gut 15 verschiedenen Musikern mit von der Partie sein.
Durch die vielen verschiedenen Charaktere entsteht ein ganz besonders umfangreiches Repertoire. So spielen Die Dicken Kinder Songs aus Rock und Pop, Funk, Soul und Reggae, Hip Hop und R´n´B, Jazz und Klassik. Diese Symbiose aus jungen, motivierten Künstlern, dem vielseitigen Programm und der Qualität sowie Leistung der Künstler, ist der Garant für eine geniale, unterhaltsame Show.
27. Mai 2009 | Presse & Öffentlichkeitsarbeit Stralsunder Brauerei GmbH
Kultrocker Lotto King Karl & Pape beim 11. Hoffest der Stralsunder Brauerei
Lotto King Karl und Carsten Pape kommen nach Stralsund! Lotto bekannt, geliebt und verehrt als Hamburger Kult-Rocker. Und Pape als Frontmann von "Clowns & Helden" ist mit ihrem Hit "Ich liebe dich" aus den 80ern auch heute noch in Jedermanns Ohren.
Stralsund. Zum 11. Hoffest der Stralsunder Brauerei kommen die beiden Freunde am 27. Juni nun gemeinsam nach Stralsund. Ohne Band, ohne Tänzerinnen, ohne Showtreppe. Nur Lotto & Pape, und Songs die einen berühren.
Im Gepäck werden sie ihr brandneues Album "Die große Liebe" haben. Ihr erstes gemeinsames Werk nach vier Jahren Pause, das außer auf CD auch auf Schallplatte erscheinen wird. Denn "Vinyl klingt viel geiler als CD", so Carsten Pape. Voraussichtlicher Erscheinungstermin: 12. Juni.
In einem Exklusiv-Interview ließen Lotto & Pape schon mal durchblicken, was die Stralsunder am 27. Juni auf dem Geländer der Stralsunder Brauerei erwartet.
Am 27. Juni tretet Ihr mit Rolf Stahlhofen und den Dicken Kindern beim Hoffest der Stralsunder Brauerei auf. Mal ganz ehrlich, was wisst Ihr über Die Dicken Kinder?
Pape: So weit ich weiß, sind die dicken Kinder ein Künstlerprojekt, welches in keiner festen Besetzung besteht. Ich glaube Künstler, die schon
mit etlichen verschiedenen Pop Stars zusammen gespielt haben, vereinigen sich bei den dicken Kindern auf einer Bühne. Das finde ich sehr interessant.
Lotto: Rolf Stahlhofen ist ein Freund von mir, der eigentlich nur mit sehr guten Musikern auftritt, deshalb freue ich mich doppelt auf ein Wiedersehen! Und er kann sich auch freuen, denn ich mache es genauso: Ich trete mit Pape auf!
Und über Stralsund?
Pape: Stralsund ist eine Hansestadt und man kann dort einen duften Ostseeurlaub machen. Aber viel mehr weiß ich wirklich nicht. Nur, dass ich mich freue, Stralsund jetzt auch mal persönlich kennenzulernen.
Lotto: Nicht so bescheiden, mein Lieber, soweit ich weiß, warst Du mit "Clowns & Helden" da doch auch sehr erfolgreich! Ich selbst habe auch schon in Stralsund gespielt und es waren immer sehr schöne Abende!
Vermutlich kennen Euch hier dennoch nur wenige. Das muss sich ändern! Und deshalb beschreibt uns bitte Lotto & Pape.
Pape: Das ist nicht so einfach. Was ich aber über uns beide sagen kann: Seit über 10 Jahren bestehen wir als Duo. Wir treten immer nur zu zweit auf, ohne Band. Weil wir unsere CDs auf der Bühne nicht nur einfach rekonstruieren wollen, sondern der Meinung sind, gute Songs müssen es auch schaffen, einfach auf den Instrumenten wieder gegeben zu werden, auf dem Sie entstanden sind.
Lotto: Wir spielen hauptsächlich G-Dur! Wie die "Beatles".
Fasst ein Konzerterlebnis mit Lotto & Pape in drei Worte (alternativ in einen Satz, dessen Länge eine A4-Seite nicht übersteigt).
Pape: Wir geben immer alles.
Lotto: Das waren 4!
Was erwartet die Besucher bei Eurem Auftritt in Stralsund?
Pape: Erwarten können die Leute von uns, dass wir uns sehr bemühen werden, unsere Zuhörer und Zuschauer gut zu unterhalten. Vielleicht kriegen wir es ja zusammen hin, damit meine ich Publikum und Künstler, einen unvergessenen Augenblick zu erleben. Das wäre das Größte für uns.
Lotto: Genau!
Lotto, Du bist HSV-Stadionsprecher. Beim Hoffest in Stralsund wirst Du von Struppi, dem Stadionsprecher des FC Hansa Rostock angekündigt. Auaweh oder ein Treffen unter Kollegen?
Pape: Ich bin zwar nicht Lotto, aber es wird wie mit allen anderen Stadionsprechern, die wir bis jetzt getroffen haben: Ein Treffen unter Fußball-Fans.
Lotto: Ich denke, Struppi und ich haben nicht nur denselben Job, wir mögen auch beide Fußball und sind aus den gleichen Gründen Fans unserer jeweiligen Clubs. Das schweißt zusammen. Und auf unseren Konzerten in anderen Fußballhochburgen stellen wir immer wieder fest, dass es unter echten Fans auch kein Problem ist, sich gegenseitig zu respektieren und zu mögen. So habe ich in den letzten Tagen sehr viel Zeit bei diversen Interviews mit dem Kollegen Arnd Zeigler von Werder Bremen verbracht und wir hatten vor den Spielen viel Spaß dabei. Nach den Spielen er mehr und ich leider weniger, aber so ist das nun mal, das gehört dazu. Und am Ende sind
wir doch alle Norddeutsche und im Zweifel sind die meisten gegen die Bayern.
Aktuelles Album Lotto & Pape (tba. 12.6.2009): Die große Liebe
Album Lotto King Karl & Die Barmbek Dream Boys(2008): Seitenwechsel
Album Papes Brüder (2008): Von Delphinen, Untiefen und anderen Möglichkeiten
Internet: www.lottoundpape.de, www.lottokingkarl.de, www.carsten-pape.com
Eintrittskarten für das Stralsunder Brauerei Hoffest 2009 zum VVK-Preis von EUR 9,80: in allen Zisch-Getränkemärkten, bei der Ostsee-Zeitung sowie in den Braugasthäusern "Zum alten Fritz" in Stralsund, Rostock, Greifswald und Binz.
Hintergrund
Lotto King Karl - in Hamburg ist er seit Jahren der Superstar. Da kürt ihn das führende Lokalradio als Nachfolger von Paul McCartney zum Kunstler des Jahres , da füllt er seit Jahren regelmäßig den Open-Air-Stadtpark, um wenige Monate später auch noch den Mega-Dom der Colorline Arena aufzuheizen. Da grölen sie drei Stunden lang Zeile
für Zeile seine Songs mit, seine lockeren Liebeslieder, die unter die Haut und die Bettdecke gehen, die Rockbrecher und emotionalen Balladen; seine Szenehits wie Hamburg, meine Perle , Ich liebe dich und Fußball und Dosenbier .
Carsten Pape war Sänger der Kultband "Clowns & Helden". Diese landeten mit "Ich liebe Dich" einen Riesen-Hit, der noch heute in aller Ohren ist. Ihr Album "Von beteuerten Gefühlen und anderer Kälte" erreichte Kultstatus.
Darüber hinaus schrieb Pape Hits für Udo Lindenberg, Nena sowie Peter Maffay und macht mit seinem Freund Lotto in regelmäßigen Abständen vor allem norddeutsche Bühnen unsicher.
Lotto & Pape arbeiteten jetzt gut drei Monate im Studio an ihrer neuen CD "Die große Liebe". Gemeinsame Auftritte folgen im Sommer 2009, am 27. Juni beim 11 Hoffest der Stralsunder Brauerei. Ihr letztes gemeinsames Album "Freunde" erschien im Jahr 2005.
20. Mai 2009 | Presse & Öffentlichkeitsarbeit Stralsunder Brauerei GmbH
Stralsunder Mineralwasser nachweislich uranfrei
Stralsund. Mineralwasser aus der Mineralquelle der Stralsunder Brauerei ist garantiert uranfrei. Das bestätigt Markus Berberich, der Geschäftsfuhrer der Stralsunder Brauerei (www.stralsunder.de), heute in Stralsund. Er reagiert damit auf Veröffentlichungen des ARD-Politmagazins "report MÜNCHEN", wonach zahlreiche Mineralwasser in Deutschland deutlicher höher mit Uran belastet sind, als es bisher bekannt war.
Gerade einmal vier Wochen ist es her, dass verschiedene Proben der Stralsunder Mineralbrunnen vom Gesundheitsamt auf ihren Urangehalt untersucht wurden. Im Ergebnis ist Uran nicht nachweisbar. Gleiches gilt für Analysen, die die unabhängige SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH (www.institut-fresenius.de) kürzlich vornahm. "Das schafft Sicherheit und sorgt für Vertrauen bei den Verbrauchern", freut sich Markus Berberich über die positiven Untersuchungsergebnisse.
Das Wasser aus der eigenen Mineralquelle bildet die Basis für die zahlreichen nichtalkoholischen Erfrischungsgetränke aus dem Stralsunder Mineralbrunnen. Dazu gehören die Mineralwasser "Stralsunder Mineralbrunnen", Bio-Apfelschorle, Zitronenlimonade, Orange-Mangolimonade, ACE-Drink, der isotonische Sportiv-Drink sowie das
gebraute Erfrischungsgetränk bios (www.bios-natur-pur.de). Das Brauwasser für Stralsunder und Störteker Biere wird ebenfalls aus der eigenen Mineralquelle entnommen.
"Somit können wir können garantieren, dass alle Produkte aus der Stralsunder Brauerei nachweislich uranfrei sind", bekräftigt Markus Berberich.
Hintergrund
Mineralwasser, die einen Grenzwert von 2 Mikrogramm Uran pro Liter uberschreiten, gelten als bedenklich fur Säuglinge. Zumal diese ein dreimal höheres Belastungsrisiko als Erwachsene haben. Das geht aus einer neuen Studie der Europäischen Behörde fur Lebensmittelsicherheit (EFSA, www.efsa.europa.eu) hervor. Rund 30 Marken der report MÜNCHEN vorliegenden von Foodwatch
(www.foodwatch.de) durchgefuhrten Datenanalyse weisen sogar Werte von mehr als 4 Mikrogramm auf. Das Schwermetall Uran kommt im Trink- und Mineralwasser in verschiedenen Regionen naturlicherweise vor, beispielsweise durch die Beschaffenheit der Gesteinsschichten im Umfeld der Quellen. Es kann bei chronischer Aufnahme Nierenschäden hervorrufen.
07. Mai 2009 | Presse & Öffentlichkeitsarbeit Stralsunder Brauerei GmbH
Stahlhofen mit den Dicken Kindern in Stralsund!
Stralsund. Rolf Stahlhofen kommt nach Stralsund! Der frühere Sänger der Söhne Mannheims wird gemeinsam mit den Dicken Kindern am 27. Juni beim Hoffest der Stralsunder Brauerei für Dauerparty und hemmungslose Kurzweile sorgen.
Kaum eine Liveband bietet ein so vielseitiges Programm und hat dabei noch so viel Spaß wie Die Dicken Kinder. Auch die knapp 3.000 Gästebucheinträge auf www.dickekinder.com sprechen dafür eine deutliche Sprache. Doch nicht nur eingefleischte einheimische Fans aus dem Süden Deutschlands preisen dort die einzigartigen Konzerte an. Nein, sogar bis auf die Insel Rügen hat es sich bereits herumgesprochen, welche geballte Ladung musikalische Energie da im Juni auf der Stralsunder Bühne abgehen wird: "hallo ich war gestern, den 25.04 in der halle 101 und bin begeistert gewesen. einfach klasse, ich komme von rügen und dort fehlt so eine verrückte band. einfach klasse stimmen und und und und, geillllll".
Und so dürfen sich die Besucher des 11. Hoffestes der Stralsunder Brauerei schon jetzt auf ein aussergewöhnliches Konzerterlebnis mit Rolf Stahlhofen und den Dicken Kindern freuen.
Album Die Dicken Kinder: Die Dicken Kinder - ddk live´08 limited Edition
Soloalbum Rolf Stahlhofen: Zeit was zu ändern
Internet: www.stahlhofen.com, www.dickekinder.com, www.stralsunder-brauereihoffest.de
Eintrittskarten für das Stralsunder Brauerei Hoffest 2009 zum VVK-Preis von EUR 9,80: in allen Zisch-Getränkemärkten, bei der Ostsee-Zeitung sowie in den Braugasthäusern Zum alten Fritz in Stralsund, Rostock, Greifswald und Binz.
06. Mai 2009 | Presse & Öffentlichkeitsarbeit Stralsunder Brauerei GmbH
Protest: Stralsunder Brauerei schickt Bundesehrenpreis zurück an Agrarministerin Aigner
Stralsund. Mit einem Paukenschlag reagiert die Stralsunder Brauerei heute auf die gestern veröffentlichte Genehmigung des Freilandversuchs mit gentechnisch veränderter Gerste in der Gemeinde Thulendorf in der Nähe von Rostock. Aus Protest gab Markus Berberich, der Geschäftsführer der renommierten Brauerei, den kurz zuvor am 23. April durch die Bundesagrarministerin überreichten Bundesehrenpreis für die Stralsunder Brauerei an Ilse Aigner zurück.
Zuvor hatte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit am 4. Mai die Freilandversuche mit gentechnisch veränderter Gerste genehmigt. Bereits am morgigen Donnerstag kann mit der Aussaat der gentechnisch veränderten Gerste begonnen werden. Das ist ein Schlag ins Gesicht für Mensch und Umwelt , begründet Berberich die Ruckgabe der höchsten Auszeichnung, die an eine deutsche Brauerei verliehen werden kann. Darüber hinaus stünde diese Genehmigung im krassen Widerspruch zu den Aussagen der Bundesagrarministerin, die im Rahmen der Preisübergabe in Berlin das Deutsche Reinheitsgebot noch als höchstes Gut der hiesigen Braukultur vor der versammelten Brauwirtschaft gepriesen hat. Somit ist dieser aus den Händen von Frau Aigner an die Stralsunder Brauerei überreichte Preis für uns nichts mehr wert.
Bereits im Februar hatte der Geschäftsführer der Stralsunder Brauerei in einem Offenen Brief an den Ministerpräisdenten des Landes Mecklenburg-Vorpommern, Erwin Sellering, vor den Gefahren dieses Versuchs gewarnt. Er fand jedoch ebenso wenig Gehör, wie betroffene Landwirte oder aber ein protestierender Umweltverband. Insgesamt gab es etwa 1.400 Einwendungen gegen das von der Universität Gießen vorangetriebene Projekt im fernen Mecklenburg-Vorpommern.
Hintergrund
Bereits vor der Aussaat warnten Landwirte, vor der Aussaat gentechnisch veränderter Gerste. Die gentechnischen Veränderungen beträfen auch Braugerste. Gerade das Bier mit seinem traditionellen Reinheitsgebot sei durch jede Verunreinigung sofort stark betroffen.
Der geplante Versuch ist eine Wiederholung eines Experiments aus Gießen. Dort war in den Jahren 2006 bis 2008 die Freisetzung am Widerstand aus der Bevölkerung gescheitert. Schon während dieser Phase aber war erkennbar, dass sich die Versuchsleiter an Sicherheitsauflagen nicht halten. Ein Mäuseschutz wurde gar nicht errichtet, zweimal wuchs die gentechnisch veränderte Gerste außerhalb der geschützten Bereiche. Damit war sie gegen eine direkte Verbreitung in die Umwelt nicht mehr geschützt.
Gerstenpollen gelangen trotz einer hohen Selbstbestäubungsrate in die Luft und werden dort sehr weit verweht. (s. Pollenkalender)
Gentechnikkritiker haben inzwischen nachgewiesen, dass die angeblichen Ziele des Gerstenversuches nur behauptet werden, um an hohe Fördermittel zu kommen. Tatsächlich soll Produkt- und Methodenentwicklung betrieben werden. In dieser Sache sind bereits vor längerer Zeit Strafanzeigen gegen die Versuchsleitung eingereicht worden.
Der Gengersteversuch wird als wissenschaftliches Experiment dargestellt. Allein der Aussaatzeitpunkt ab 7. Mai macht aber eine seriöse Forschung nicht mehr möglich.
24. April 2009 | Presse & Öffentlichkeitsarbeit Stralsunder Brauerei GmbH
Simply the best - Erneute höchste Auszeichnung für Stralsunder Brauerei
Berlin/Stralsund. Wie schon im Vorjahr wurde die Stralsunder Brauerei gestern in Berlin für die herausragende Qualität ihrer Biere mit dem Bundesehrenpreis für Bier geehrt. Anlässlich des „Tags des Bieres“ nahm Geschäftsführer Markus Berberich die höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft im Rahmen eines Festaktes aus den Händen von Ilse Aigner, der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, entgegen. Damit schaffte die Stralsunder Brauerei erneut den Sprung in die Top 20 der qualitativ besten deutschen Brauereien.
„Das ist der Preis der Preise für qualitativ hochwertige Biere“, freut sich Markus Berberich über die erneute Ehrung. „Damit untermauern wir unsere Stellung als eine der besten deutschen Brauereien.“
Den im vergangenen Jahr erstmals auch an Brauereien verliehenen Preis erhalten Brauereien, die im Rahmen der Qualitätsprüfung der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für Bier die besten
Gesamtergebnisse in den verschiedenen Bundesländern erzielen konnten.
Der Preisverleihung ging der als härtester Biertest der Welt bekannte Wettbewerb der DLG voraus, bei dem sich gut 530 Biere den Expertenteams der Universitäten in Berlin und München zur Verkostung stellten. Das Ergebnis für die Stralsunder Brauerei in 2009: Sechs Goldmedaillen für ihre erfolgreichen Marken Stralsunder Traditionsbock, Stralsunder Lager, Störtebeker Bernstein-Weizen und Störtebeker Schwarzbier sowie die Störtebeker Bio Roggen-Weizen und Bio Bernstein-Weizen, die sich bei den jetzt sommerlichen Temperaturen wieder wachsender Beliebtheit erfreuen.
Allein vom konventionell gebrauten Störtebeker Bernstein-Weizen werden pro Saison gut drei Millionen Flaschen in der traditionsreichen Stralsunder Brauerei abgefüllt. Damit sind sie in Mecklenburg-Vorpommern in diesem Segment marktführend.
14. April 2009 | Presse & Öffentlichkeitsarbeit Stralsunder Brauerei GmbH
Stralsunder Brauerei begrüsst Genmais-Stopp
Erneuter Appell an Landesregierung Mecklenburg-Vorpommern
Stralsund/Berlin. Vor dem Hintergrund des heute verhängten Anbauverbots von Genmais in Deutschland appelliert der Geschäftsführer der Stralsunder Brauerei, Markus Berberich, erneut an die Landesregierung Mecklenburg-Vorpommern, den geplanten Versuch zum Anbau gentechnisch veränderter Braugerste in der Nähe von Rostock zu stoppen.
"Wenn unsere Bundesagrarministerin Ilse Aigner in gentechnisch verändertem Mais eine Gefahr für die Umwelt sieht, so kann die logische Konsequenz nur heißen, das Anbauverbot auch auf gentechnisch
veränderte Braugerste auszuweiten", erklärte er heute in Stralsund. Dies schaffe Sicherheit für die heimische Landwirtschaft, Industrie und die Verbraucher.
Die Universität Gießen hat beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit einen Antrag auf die Genehmigung eines Freilandversuches mit gentechnisch veränderter Braugerste in Groß Lüsewitz bei Rostock gestellt, der in Mecklenburg-Vorpommern seit einigen Wochen landesweit für Empörung sorgt.
01. April 2009 | Presse & Öffentlichkeitsarbeit Stralsunder Brauerei GmbH
Stralsunder Brauerei - Hoffest feiert am 27. Juni Comeback
Nach zweijähriger Abstinenz meldet sich das 11. "Stralsunder Brauerei Hoffest" in diesem Jahr zurück.
Stralsund. "Wir sind wieder da!" freut sich Lars Gräning, Marketingleiter der Stralsunder Brauerei, über das Comeback der beliebten Veranstaltung. Bis zu 10.000 Gäste werden zum eintägigen Revival des Hoffestes am 27. Juni 2009 auf dem Gelände der Stralsunder Brauerei erwartet. Und die dürfen sich wie schon in den Vorjahren auf Live-Musik der Extra-Klasse freuen.
Mit dabei ist in der Neuauflage der Hamburger Kultrocker Lotto King Karl, der gemeinsam mit seinem Freund Pape die Bühne rocken wird. Nicht nur dieser Act, wird dafür sorgen, dass dies ein erlebnisreicher Abend wird.
Weiterhin in diesem Jahr mit dabei: "Die Dicken Kinder", ein Musikensemble der besonderen Art aus Rheinland Pfalz. Als Special Guest der Dicken Kinder ist Rolf Stahlhofen (ehemaliger Sänger der Söhne Mannheims) in Stralsund mit am Start. Die Top 40 Show-Band Countdown, wird mit aktuellen und älteren Hits bis in den frühen Morgen für ausgelassene Partystimmung sorgen.
Wir sind uns sicher, so Gräning, mit diesem außergewöhnlichen Line Up an Bands der besonderen Art, den Hoffest Fans aus Stralsund und MV neue musikalische Leckerbissen zu präsentieren. Alle Bands haben wir Live gesehen und speziell ausgesucht.
Anders als in den Jahren zuvor wird das Hoffest künftig an nur einem Tag stattfinden. "Dennoch greifen wir die gute Tradition des tollen Party-Samstags wieder auf und setzen diese nunmehr in einem Turnus von zwei Jahren fort", erklärt Gräning das neue Hoffest-Konzept.
Für Party, Musikhighlights, Geselligkeit, Genuss und Entspannung im Zeichen der Stralsunder Biere steht auch das diesjährige Hoffest.
Den Hoffest-Freitag, bislang besetzt mit Konzert-Highlights national und internationaler Stars, wird es nicht mehr geben. "Die Gagen der Künstler waren mit unseren Vorstellungen nicht mehr vereinbar", erläutert Lars Gräning das auf einen Tag reduzierte Rahmenprogramm. Dennoch werde das Stralsunder Brauerei-Hoffest auch in diesem Jahr ein echter Publikumsmagnet.
Lotto King Karl - in Hamburg ist er seit Jahren der Superstar. Da kürt ihn das führende Lokalradio als Nachfolger von Paul McCartney zum "Künstler des Jahres", da füllt er seit Jahren regelmäßig den Open-Air-Stadtpark, um wenige Monate später auch noch den Mega-Dom der Colorline Arena aufzuheizen. Da grölen sie drei Stunden lang Zeile für Zeile seine Songs mit, seine lockeren Liebeslieder, die unter die Haut und die Bettdecke gehen, die Rockbrecher und emotionalen Balladen; seine Szenehits wie "Hamburg, meine Perle", "Ich liebe dich" und "Fußball und Dosenbier".
Carsten Pape war Sänger der Kultband "Clowns & Helden". Diese landeten mit "Ich liebe Dich" einen Riesen-Hit, der noch heute in aller Ohren ist. Ihr Album "Von beteuerten Gefühlen und anderer Kälte" erreichte Kultstatus. Darüber hinaus schrieb Pape Hits für Udo Lindenberg, Nena sowie Peter Maffay und macht mit seinem Freund Lotto in regelmäßigen Abständen vor allem norddeutsche Bühnen unsicher.
Die Dicken Kinder wiederum sind gar nicht so dick, wie es sich anhört. Aber ein Ensemble der besonderen Art mit über 80 Musikern und Sänger. Es gibt keine feste Besetzung oder Sänger bei Ihren Auftritten. Für jeden Auftritt der Band wird eine neue Besetzung mit neuem Programm zusammengestellt.
Dabei geben sich international bekannte Größen und regionale Newcomer ein Stelldichein. So sind Shaham Joyce und Faiz Mangat (Bro Sis) schon seit Gründung der Band mit dabei. Bereits zu Gast waren Künstler wie Udo Lindenberg, oder Rolf Stahlhofen. Dieser war lange Zeit Sänger der Söhne Mannheims und wird auch am 27. Juni in Stralsund gemeinsam mit gut 15 verschiedenen Musikern mit von der Partie sein.
Durch die vielen verschiedenen Charaktere entsteht ein ganz besonders umfangreiches Repertoire. So spielen Die Dicken Kinder Songs aus Rock und Pop, Funk, Soul und Reggae, Hip Hop und R´n´B, Jazz und Klassik.
Diese Symbiose aus jungen, motivierten Künstlern, dem vielseitigen Programm und der Qualität sowie Leistung der Künstler, ist der Garant für eine geniale, unterhaltsame Show.
Karten für das Stralsunder Brauerei Hoffest 2009 gibt es noch rechtzeitig vor Ostern ab 08.04. 2009 in allen Zisch-Getränkemärkten, der Ostsee-Zeitung sowie den Braugasthäusern "Zum alten Fritz" in Stralsund, Rostock, Greifswald und Binz zum Vorverkaufspreis von nur EUR 9,80.
13. Februar 2009 | Presse & Öffentlichkeitsarbeit Stralsunder Brauerei GmbH
Stralsunder Brauerei protestiert gegen Versuche mit gentechnisch veränderter Gerste
Stralsund/Schwerin. In einem heute veröffentlichtem offenen Brief an Jürgen Sellering, den Ministerpräsidenten des Landes Mecklenburg Vorpommern, protestiert die Stralsunder Brauerei gegen den von der Justus-Liebig-Universität Gießen geplanten Freilandversuch mit
gentechnisch veränderter Gerste auf dem Gelände des AgroBioTechnikums in Groß Lüsewitz bei Rostock.
„Die Verwendung gentechnisch manipulierter Gerste als Braugerste ist gefährlich, wider den Interessen der Verbraucher und unvereinbar mit dem 1516 formulierten Reinheitsgebot zum Brauen unverfälschten Bieres“, erklärt Geschäftsführer Markus Berberich.
Im Detail begründet Markus Berberich diesen Vorstoß mit den nicht kalkulierbaren Risiken, die allein der beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit beantragt Versuch des Freisetzens genmanipulierter Gerste mit sich bringt:
- Bisher ist die genaue Wirkung der Mechanismen, mit denen bei Pflanzen und Tieren das Erbgut verändert wird, unklar. Immer wieder tauchen bei gentechnisch veränderten Pflanzen unerwartete Eigenschaften auf.
- Freigesetzte gentechnisch veränderte Organismen schaden der Umwelt. Bereits jetzt zeigt sich, dass der Anbau von GVOs zu Artenrückgang führt sowie neue resistente „Super-Unkräuter“ und resistente, derzeit nicht mehr angreifbare Schädlinge entstehen. Von Gen-Pflanzen produzierte Gifte reichern sich im Boden an.
- Forscher haben noch nicht geklärt, wie sich der Verzehr von GVO langfristig auf die menschliche Gesundheit auswirkt. Es hat keine Versuche gegeben. Somit werden alle Konsumenten zu Testpersonen gemacht. Tierversuche zeigen immer wieder eindeutig Gefahren auf.
- Besonders bedenklich sind die Antibiotika-Resistenzen, die in viele bisher entwickelte Gen-Pflanzen eingebaut wurden. Sie können auf Bakterien übergehen und resistente Keime hervorbringen.
- Sind GVO ausgebracht, lassen sie sich nicht zurückholen und breiten sich
unkontrolliert aus.
- Für die Hersteller von gentechnikfreien Lebensmitteln bedeutet der Anbau von GVOs in der Nachbarschaft erhebliche Mehrkosten für Analytik und Qualitätssicherung.
- Schon bei einem geringen Ausmaß an Genpflanzen-Anbau können die Verbraucher nicht mehr frei wählen, was sie essen. Denn Pollenflug und Verunreinigungen im Saatgut erschweren einen gentechnikfreien Anbau gleichartiger Pflanzen ganz erheblich.
- Die Agro-Gentechnik gefährdet Arbeitsplätze, denn sie ist eine Rationalisierungstechnologie, deren Gewinne nur sehr wenigen, großen Konzernen zu Gute kommen. Der Wettbewerbsdruck auf die mittelständischen Saatzuchtunternehmen wird Zusammenschlüsse und Übernahmen begünstigen.
- Keiner will für die möglichen Schäden der gentechnisch veränderten Pflanzen aufkommen, nicht die Industrie, die sie herstellt, nicht der Bauer, der sie anbaut, und auch keine Versicherung.
- Gentechnisch veränderte Pflanzen können und werden patentiert und bieten den Konzernen gänzlich neue Möglichkeiten der Marktbeherrschung. Landwirten und Verbrauchern drohen neue Abhängigkeiten.
Neben der Produktion konventioneller Biere hat sich die Stralsunder Brauerei im Bereich der Entwicklung und Produktion von Bio-Bieren sowie fermentierter Bio-Erfrischungsgetränke ohne Zuckerzusatz profiliert. Auf der Grünen Woche 2009 wurden die Stralsunder wie schon im Vorjahr erneut mit mehreren Goldmedaillen für ihre Spitzenprodukte geehrt und untermauerten damit ihren Ruf als eine der besten Brauereien in den neuen Bundesländern.
Markus Berberich wird am 18.2.2009 ab 19 Uhr in den Räumlichkeiten der Sobi (Soziale Bildung e.V.) im ehemaligen Haus der Deutsch-Sowjetischen Freundschaft in Rostock an einer
von Kritikern des Freilandversuchs mit gentechnisch veränderter Gerste organisierten Informationsveranstaltung als Gesprächspartner zur Verfügung stehen.
17. Januar 2009 | Presse & Öffentlichkeitsarbeit Stralsunder Brauerei GmbH
6 x Gold für Stralsunder Biere auf der Grünen Woche
Ministerpräsident Sellering übergibt die Auszeichnung
Berlin. Mit einer regelrechten Gold-Serie in Folge wurde die Stralsunder Brauerei auf der Grünen Woche in den vergangenen Jahren von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) für ihre

Spitzenprodukte geehrt. Im letzten Jahr gab es aus den Händen von Bundesaußenminister Frank-Walter Steinmeier den erstmals verliehenen Bundesehrenpreis für beste Gesamtergebnisse in den letzten Jahren. An diese Erfolge konnten die Brauer vom Sund auch in diesem Jahr auf der Grünen Woche anknüpfen und ihren Titel als beste Brauerei in den neuen Bundesländern verteidigen. Beim härtesten Biertest der Welt, bei dem 528 Biere von 157 Brauereien aus Deutschland, Europa und den USA an den Start gingen, holte die Stralsunder Brauerei sechs Goldmedaillen für ihre erfolgreichen Marken Stralsunder Traditionsbock, Stralsunder Lager, Störtebeker Bernstein-Weizen und Störtebeker Schwarzbier. Ebenfalls mit gold prämiert, wurden die Störtebeker Biere in Bio-Qualität, BIO Roggen Weizen sowie Bio Bernstein-Weizen. Wir freuen uns riesig über diesen erneuten Erfolg, denn die Goldmedaillen sind der Beweis dafür, dass wir bei der Qualität keine Abstriche machen , sagte Markus Berberich, Geschäftsführer der Stralsunder Brauerei. Die DLG-Urkunden wurden heute durch den Ministerpräsidenten des Landes Mecklenburg Vorpommern Erwin Sellering und Landwirtschaftsminister Till Backhaus an Markus Berberich übergeben.
Die Stralsunder Brauerei konnte im abgelaufenen Jahr 89.000 Hektoliter Bier in Flaschen und Fässern absetzen.
05. Januar 2009 | OSTSEE-ZEITUNG Stralsund
"Bios" ist der grosse Knaller
Die neue Nordmann- Limonade sorgte für ein Absatzplus bei alkoholfreien Getränken. Bei Bier gab's hingegen 2008 einen Rückgang.
Stralsund. "Es war ein zweigeteiltes Jahr." Brauereichef Markus Berberich ist nicht ganz glücklich mit dem, was 2008 rund um das Unternehmen der Nordmann-Gruppe geschah. Dennoch bleibt er mit Blick auf 2009 "verhalten optimistisch".
Vor allem das überregionale Geschäft habe sich in den zurückliegenden 12 Monaten nicht so entwickelt wie erhofft, erklärt der 39-Jährige. Gründe nennt er mehrere. "Vor allem wirkten sich Veränderungen im Einzelhandel stark auf den Absatz aus. Dadurch brachen Geschäftsbeziehungen weg." Dabei verweist der Brau-Ingenieur auf Zusammenschlüsse bzw. Übernahmen der Großen Handelsketten wie Edeka.
Ein schweres Jahr sei es auch wegen der Konsolidierung bei den großen Brauereien gewesen. Es gebe einen "Kapazitätsüberdruck am Markt". Hinzu kämen die stark gestiegenen Kosten für Rohstoffe und Energie, die die Ertragssituation des Unternehmens verschlechterten.
Diese Negativtendenz konnte die Stralsunder Brauerei auch nicht durch die "sehr gute Entwicklung am Regionalmarkt" kompensieren. "Hier haben wir dazu gewonnen", erklärt Berberich stolz. Das treffe sowohl auf die Marke "Stralsunder" als auch auf "Störtebeker" zu. Insgesamt flossen vergangenes Jahr 89 000 Hektoliter Bier aus den Kesseln an der Greifswalder Chaussee. Das sind fünf Prozent weniger als im Vorjahr.
Für die Zukunft setzt Berberich eindeutig auf eine Stärkung der Position in der Region. Dabei verweist er auf die Bio-Produkte des Hauses und auf das Konzept "vom Acker ins Glas". Er beschreibt Kreisläufe, wie die Gerste von den Feldern Vorpommerns als Bier auf die Tische der Menschen hier kommt. Den ganz großen Knaller landete das Unternehmen 2008 allerdings nicht mit Bier, sondern mit einem alkoholfreien Getränk. Berberich: "Mit ,Bios' haben wir etwas völlig Neues auf den Markt gebracht." Die Limonade unterscheide sich grundlegend von allem, was bislang im Handel angeboten worden sei. Es
verfüge nicht nur über ein Säuerungsmittel, das durch Fermentierung aus Malz (Berberich: "Das können nur Brauer.") gewonnen werde. Sondern verzichte auch auf den Zusatz von Kristallzucker. Die Süße werde mit Hilfe von Fruchtsäften erreicht.
Damit unterscheide sich "Bios" eindeutig von dem Lifestyle-Getränk "Bionade". "Unser Produkt ist 100 Prozent bio, etwas für Gesundheitsbewusste." Derzeit gibt es vier Geschmacksrichtungen dieser neuartigen Limonade, die auf der "BioFach" in Nürnberg im Februar 2008 einiges Aufsehen erregte. Die Sorte "Orange-Ingwer" wurde zudem von "Ökotest" angefordert und mit dem Prädikat "sehr gut" bewertet. Die Neuentwicklung bescherte der Brauerei beim Absatz von alkoholfreien Getränken ein Plus von zwei Prozent auf 100 000 Hektoliter.
Im Zusammenhang mit "Bios" spricht Berberich von einem "Schlüssel zu neuen Getränkekategorien" und von "netten Ideen, mit denen wir die Kunden und unsere Wettbewerber in der nächsten Zeit überraschen werden".
Unabhängig von dieser positiven Entwicklung sieht Berberich die Zukunft beim Bier. Dazu trägt sicherlich auch bei, dass die Nordmänner im vergangenen Jahr mit dem Bundesehrenpreis für die Brauerei mit den meisten Auszeichnungen gewürdigt wurde. Der Preis wurde 2008 zum ersten Mal vergeben. Für jedes Bundesland gab es ihn jeweils einmal.
Fortsetzen will die Brauerei auch im neuen Jahr ihr Engagement in der Region. Marketing-Chef Lars Gräning nannte das Sponsoring im Sport ebenso wie die
Unterstützung des Tierparks als Beispiele. Ein endgültiger Schlussstrich wurde allerdings unter die Brauereihoffeste gezogen. "Im Juni oder Juli 2009 wird es erstmals ein Bierfest auf dem Unternehmensgelände geben", sagt Gräning. Dazu gehöre natürlich auch ein kultureller Teil, aber keiner mit Konzerten großer Stars. Im jährlichen Wechsel zu den Bierfesten soll die Brauerei-Arena bei Fußball-Welt- und Europameisterschaften wieder zahlreiche Fans anlocken.